Nếu như mấy năm trước, chè khúc bạch xuất hiện và nổi lên như một trào lưu thì giờ đây món ăn này lại hiếm thấy ở Nghệ An. Không phải vì hương vị không hấp dẫn, mà muốn tìm một địa chỉ chất lượng, đúng vị nhất thì chỉ gom góp được vài nơi. Và dưới đây là những quán chè khúc bạch ở Nghệ An nhiều người yêu thích để bạn có thể yên tâm giải nhiệt mùa hè với món chè khúc bạch này.
Sumi – Thiên Đường Ăn Vặt
Là địa chỉ ăn vặt bình dân nhưng Sumi – Thiên Đường Ăn Vặt luôn rơi vào tình trạng quá tải vì khách tới rất đông. Từ chè đậu đỏ, chè thái, chè thập cẩm đều được chuẩn bị rất kĩ lưỡng. Đặc biệt, chè khúc bạch luôn là món ăn thuộc top đầu mà ai tới quán cũng nhất định phải nếm thử.
Chè khúc bạch Sumi là sự kết hợp đầy đủ của các loại nguyên liệu gelatin, hạnh nhân, long nhãn, nước cốt dừa…Chỉ ăn một miếng thôi vị thơm ngon cũng đọng lại nơi đầu lưỡi. Vì thế, món ăn này được xem lại thực phẩm gây nghiện số 1 tại quán. Mặc dù không gian quán không quá rộng nhưng lượt khách vào ra đông, nhiều người mua về ăn. Đặc biệt đây là tụ điểm quen thuộc của các bạn học sinh sinh viên vì mức giá hêt sức hạt dẻ. Một ly chè đầy ắp chỉ có giá dao động từ 20.000 đến 25.000 VNĐ. Quán mở cửa từ sáng đến tối nên bạn có thể ăn chè bất cứ giờ nào.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 199 Nguyễn Văn Cừ, Tp. Vinh, Nghệ An
Hotline: 0238 359 5929
Fanpage: https://www.facebook.com/sumifoodvinh/
Tofu – Hơn Cả Tào Phớ
Tofu – Hơn Cả Tào Phớ là một quán chè nhỏ, chè ở đây nổi tiếng về độ ngon, sạch, ăn một lần là muốn ăn nữa. Khác với những loại chè khúc bạch thông thường, chè của quán còn pha lẫn những loại hương vị đặc biệt khác, vì vậy nó mang nhiều màu sắc hơn, bắt mắt hơn.
Miếng thạch được cắt nhỏ vừa ăn, rất thơm và ngon, ăn nhiều cũng không bị ngấy. Nước ngọt vừa phải, có mùi béo ngậy của nước cốt dừa và vị thanh mát của sắn dây, cho vào miệng ăn tới đây là giải nhiệt tới đấy. Nếu so sánh với những cửa hàng khác thì chè khúc bạch ở Tofu – Hơn Cả Tào Phớ không thua kém gì, thậm chí có phần chất lượng và đẹp mắt hơn.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 83 Lê Hồng Phong, Tp. Vinh, Nghệ An
Hotline: 0919 033 223
Fanpage: https://www.facebook.com/tofunghean/
Linh Nguyễn Quán
Nằm ở địa chỉ số 79 Phan Bội Châu, tuy là một quán chè nhỏ nhưng ở Linh Nguyễn Quán lại có những món kem, hoa quả dầm rất ngon, và đặc biệt không thể không nhắc đến món chè khúc bạch đã làm nên thương hiệu. Món chè hấp dẫn bởi từng miếng khúc bạch thơm ngậy, ngọt thanh vừa phải, tan ngay trong miệng.
Món chè khúc bạch tại đây với nhiều vị ngon, lạ, siêu hấp dẫn nên được rất nhiều khách hàng yêu thích. Đem đến cho khách hàng thêm nhiều sự chọn lựa, mỗi ngày thử một vị ngon mát lành từ chè khúc bạch hoa quả như xoài, dâu, kiwi, long nhãn, hạt chia… Thật tuyệt vời khi vào những ngày hè nóng như thế này mà được thưởng thức những bát chè khúc bạch mềm mềm, dẻo dẻo với đủ vị hoa quả ngọt và béo ngậy phải không nào.
Điểm cộng cho quán chính là phong cách phục vụ và cách trình bày trông sạch sẽ và rất bắt mắt với những bát khúc bạch to bự, đầy đặn hoa quả, khúc bạch cắt khuôn hình vuông với nhãn, vải, hạt é, mít thơm lừng, tươi mát.Đặc biệt, quán còn nhận ship hàng tận nơi để phục vụ các thực khách ngại ra đường vào ngày nắng nóng.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 06 Đường Đào Tấn, Tp. Vinh, Nghệ An
Hotline: 0978 280 857
Fanpage: https://www.facebook.com/Linh-Nguyễn-Quán-222764861833290/
Thanh Nhàn – Ăn Vặt & Giải Khát
Nhắc đến chè khúc bạch ngon tại thành phố Vinh, không thể không nhắc đến quán chè khúc bạch Thanh Nhàn. Món chè khúc bạch tại đây với nhiều vị ngon, lạ, siêu hấp dẫn nên được rất nhiều khách hàng yêu thích. Đem đến cho khách hàng thêm nhiều sự chọn lựa, mỗi ngày thử một vị ngon mát lành từ chè khúc bạch hoa quả như xoài, dâu, kiwi, long nhãn, hạt chia…
Thật tuyệt vời khi vào những ngày hè nóng như thế này mà được thưởng thức những bát chè khúc bạch mềm mềm, dẻo dẻo với đủ vị hoa quả ngọt và béo ngậy phải không nào. Điểm cộng cho quán chính là phong cách phục vụ và cách trình bày trông sạch sẽ và rất bắt mắt với những bát khúc bạch to bự, đầy đặn hoa quả, khúc bạch cắt khuôn hình vuông với nhãn, vải, hạt é, mít thơm lừng, tươi mát.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 9 Hồ Tùng Mậu, Tp. Vinh, Nghệ An
Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
Giá tham khảo: 5.000đ – 30.000đ
Juice 1986 – Kim Đồng
Một trong những địa chỉ chè lâu đời nổi tiếng ở thành phố Vinh đó là Juice 1986 – Kim Đồng. Những miếng thạch sữa nhiều vị đủ màu sắc được cắt sẵn thành miếng vuông vừa ăn, bạn có thể thoải mái mix chúng với nhau để thử hương vị mới. Nước chè thơm ngon béo ngậy mà không bị ngọt quá, bên trên có thêm hạnh nhân giòn ngon vô cùng.
Những nguyên liệu tưởng chừng như không có gì đặc biệt, có phần giống quán này quán kia nhưng phải đích thân thưởng thức thì bạn mới nhận thấy được hương vị riêng biệt mà không một địa chỉ nào có được. Trong những ngày trời nóng phát hờn thì được nếm một bát chè khúc bạch thực sự rất tuyệt vời. Đến với Juice 1986 – Kim Đồng, bạn thoải mái chọn thêm topping tùy theo sở thích mà không bị bó buộc trong công thức chè có sẵn nào cả. Có lẽ vì vậy mà khách thích tới đây, và thường rất đông vào buổi trưa.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 75 Kim Đồng, Tp. Vinh, Nghệ An
Hotline: 0376 633 689 – 0388 476 732
Fanpage: https://www.facebook.com/nuoceptraicay37
Thúy Móm – Bánh & Đồ Ăn Vặt
Thúy Móm – Bánh & Đồ Ăn Vặt là địa chỉ không còn xa lạ với những tín đồ cuồng ăn vặt. Tất tần tật mọi thứ từ bánh tráng, chân gà sả ớt, cơm cháy chà bông, me sốc muối…đều có sẵn phục vụ khách hàng khi có nhu cầu. Đặc biệt chè khúc bạch luôn nằm trong top những sản phẩm được oder nhiều nhất đặc biệt là vào dịp hè.
Có nhiều công thức làm chè khúc bạch khác nhau nhưng cửa hàng vẫn sử dụng công thức truyền thống gồm gelatin, kem tươi, sữa tươi không đường, long nhãn, hạnh nhân…Mặc dù nguyên liệu không mấy khác biệt nhưng cách lựa chọn chúng và kết hợp với nhau đã tạo nên nét đặc trưng riêng trong hương vị. Bởi thế mà quán vô cùng đông khách. Nếu có cơ hội thưởng thức một lần, chắc chắn bạn sẽ bị mê đắm hương vị ngon, giòn thơm của món chè này.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 2 Trần Minh Tông (190 Lê Viết Thuật), Tp. Vinh, Nghệ An
Hotline: 0963 878 778
Fanpage: https://www.facebook.com/Thuý-Móm-Food-and-Drink-Tp-Vinh-317208698478541
Bếp Ligo – Ẩm Thực Hà Nội
Thêm một nơi để bạn dừng chân mỗi khi muốn thưởng thức chè khúc bạch nữa là Bếp Ligo – Ẩm Thực Hà Nội. Quán mang đến vẫn là hương vị truyền thống của chè khúc bạch, với vị ngọt thanh mát kèm theo cái bùi bùi của hạt hạnh nhân. Tùy mỗi mùi mà hấp dẫn ở nét riêng như trà xanh thì thơm thanh, cà phê có chút nồng và phô mai lại beo béo khuôn miệng.
Bếp Ligo – Ẩm Thực Hà Nội lúc nào cũng tấp nập người ra vào, không chỉ người đến ăn chè mà còn có những người nhận chè để giao hàng cho khách. Nhân viên ở đây luôn vui vẻ, thân thiện với khách hàng. Một ly chè đầy ắp chỉ có giá dao động từ 20.000 đến 30.000 VNĐ. Quán mở cửa từ sáng đến tối nên bạn có thể ăn chè bất cứ giờ nào.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 26 Nguyễn Quốc Trị, Tp. Vinh, Nghệ An
Hotline: 093 442 98 28
Fanpage: https://www.facebook.com/bepligo/
Thạch Ngọc Quán
Thạch Ngọc Quán có hai cơ sở tại Hà Huy Tập và Lê Hồng Phong, nhờ hương vị chè thơm ngon, chất lượng mà quán Thanh cũng được nhiều thực khách yêu thích. Quán cũng có rất nhiều loại khúc bạch và kiểu kết hợp hương vị để bạn lựa chọn. Nhưng bắt vị nhất phải kể đến khúc bạch trái cây. Với sự hòa lẫn của nhiều hương vị trong từng viên chè béo mịn nhưng vẫn giữ được độ dai chứ không hề bở, cùng với đó là các loại trái cây tươi mới.
Nước chè thơm thanh nhờ cho thêm vải. Khi cho vào miệng, viên khúc bạch tan đều kèm vị ngọt làm man mát khẩu vị. Bởi vậy, dù mức giá không hề rẻ nhưng quán vẫn đông đúc thực khách đến ủng hộ. Và một điểm cộng cho quán là phong cách phục vụ và cách trình bày trông sạch sẽ, không khí thoáng đãng, ngát hương chè và rất bắt mắt với những bát khúc bạch to bự, đầy đặn hoa quả, khúc bạch cắt khuôn hình vuông với nhãn, vải, hạt é, mít thơm lừng, tươi mát.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ – Hotline:
61 Hà Huy Tập, Tp. Vinh, Nghệ An – 0964.13.7777
101 Lê Hồng Phong, Tp. Vinh, Nghệ An – 0382.333.336
Fanpage: https://www.facebook.com/thachngocquan61/
TOM Quán-107 An Dương Vương
TOM Quán-107 An Dương Vương là địa chỉ tụ tập quen thuộc của giới trẻ. Quán sở hữu menu đa dạng như chè, bánh…Chè khúc bạch của quán nổi tiếng với vị ngon, giòn không bị quá ngọt. Miếng thạch được thái thành khúc vuông vừa ăn, do có sữa và trà xanh nên nó có màu xanh, trắng nhìn vô cùng bắt mắt.
Phần nước là sự kết hợp giữa hoa bưởi và sắn dây, vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Trên cùng là một lớp hạnh nhân giòn, thơm mà chắc chắn nếu thiếu nó thì món chè khúc bạch sẽ kém phần hấp dẫn. Nhấm nháp cùng với long nhãn thực sự không có gì sánh bằng.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Địa chỉ: 107 An Dương Vương, Tp. Vinh, Nghệ An
Hotline: 0945 315 960
Fanpage: https://www.facebook.com/tomquan107anduongvuong
Juice Time
Juice Time là một quán bán chè online cho thực khách và gây ấn tượng nhất là món chè khúc bạch tại quán.Quán chè khúc bạch online này thu hút rất nhiều người, từ các bạn trẻ cho đến những tín đồ ẩm thực chuyên review đồ ăn ở trên Facebook. Ly chè ở đây đơn giản với hai loại là chè khúc bạch nhãn và chè khúc bạch đào. Từng viên chè mềm, dai khi cho vào miệng sẽ lan tỏa chút ngậy chút béo rất hấp dẫn. Nước thì mát rượi, mang vị ngọt thanh thoang thoảng mùi thơm của hạnh nhân.
Mỗi ly chè sẽ có giá là 25.000đ, tương đối hợp lí so với mặt bằng chung. Tuy nhiên, đây lại chỉ là món tráng miệng trong menu của quán online nên bạn không thể chỉ gọi riêng mỗi chè khúc bạch mà phải thưởng thức thêm các món chính. Các món chính ở đây bao gồm: Nước ép cam, cam cà rốt,nước ép ổi, cóc, chanh leo, dứa, dưa hấu,…. Bởi thế, nếu có dịp đến Tp. Vinh, Nghệ An bạn đừng ngần ngại ship cho mình một ly chè khúc bạch thơm ngon, bổ dưỡng đúng không nào.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Shop bán online trên Facebook
Hotline: 0976 596 741
Facebook: https://www.facebook.com/mongmo.kieudiem
